Αφού σχεδιάσετε τη νέα ή αναδιαμορφωμένη κουζίνα σας, ήρθε η ώρα να λάβετε ορισμένες κρίσιμες αποφάσεις σχετικά με τις επιλογές που θα επηρεάσουν την εμφάνιση της κουζίνας σας, τη διαρρύθμιση του σχεδιασμού και τη συνολική λειτουργικότητα. Ο σωστός φούρνος είναι απαραίτητος για τη νέα σας κουζίνα. Πριν δεσμευτείτε, ανατρέξτε στις διαθέσιμες δυνατότητες και στυλ, ώστε να βρείτε την κουζίνα που θα καλύψει όλες τις ανάγκες σας.
Χρώματα
Οι περισσότερες κουζίνες έρχονται σε διάφορα χρώματα, οπότε θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε τη κουζίνα με τα χαρακτηριστικά που θέλετε σε ένα χρώμα που θα συμπληρώνει το σχεδιασμό. Οι βασικοί και ουδέτεροι τόνοι, όπως το μαύρο ή το λευκό, θα λειτουργήσουν σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να μείνετε σε αυτούς τους ουδέτερους τόνους εάν είστε συχνός αναδιαμορφωτής και επίδοξος Designer, καθώς τα ουδέτερα χρώματα θα ταιριάζουν σε περισσότερα στiλ σχεδιασμού, ακόμη και στα πιο σπάνια. Εάν πιστεύετε πως δεν θα διατηρήσετε το νέο σχέδιο της κουζίνας σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να επιλέξετε κάποιον φούρνο σε ένα πιο ασυνήθιστο χρώμα, όπως το κόκκινο ή το κίτρινο. Ενώ οι συσκευές από inox είναι κοινές πλέον, το υλικό αυτό μπορεί να μην υπάρχει σε ορισμένα σχέδια.
Τύποι κουζινών
Ο βασικός τύπος ενέργειας που πρέπει να επιλέξετε είναι το φυσικό αέριο και η ηλεκτρική. Και τα δύο έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Εάν έχετε προϋπάρχουσες συνδέσεις, ίσως θελήσετε να τηρήσετε τον τύπο της συσκευής της κουζίνας με την οποία συνδέεται η κουζίνα σας. Από οικονομική άποψη, το ποιος τύπος θα σας κοστίσει λιγότερο εξαρτάται από το εκάστοτε κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου.
Οι κουζίνες αερίου προσφέρουν περισσότερο έλεγχο της θερμότητας, ειδικά στο φούρνο, από ότι οι ηλεκτρικές κουζίνες. Ωστόσο, οι ηλεκτρικές συχνά καθαρίζονται ευκολότερα και κοστίζουν λιγότερο από τις κουζίνες αερίου.
Design
Μόλις αποφασίσετε τον τύπο ενέργειας για τη νέα σας κουζίνα, θα πρέπει να επιλέξετε ένα σχέδιο. Τα 2 πιο συνηθισμένα σχέδια είναι οι ελεύθερες κουζίνες (slide-in range), οι οποίες τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο κάτω ντουλάπια, οι εντοιχιζόμενες (drop-in range), οι οποίες ενσωματώνονται ακριβώς μέσα σε ένα ντουλάπι. Η επιλογή του σχεδιασμού σας πρέπει να ταιριάζει με τη διάταξη και το σχεδιασμό της κουζίνας σας.
Η κουζίνα δεν πρέπει να καταλαμβάνει πολύ χώρο ή να είναι δύσκολο να κυκλοφορήσει κάποιος μέσα στο χώρο μετά την εγκατάσταση της. Μετρήστε τον χώρο της κουζίνας σας πολλές φορές, ώστε να γνωρίζετε με πόσο χώρο πρέπει να παίξετε και να μην καταλήξετε σε μια κουζίνα που δεν θα ταιριάζει στο δωμάτιο μαγειρικής σας.
Ψήσιμο
Οι φούρνοι διατίθενται σε συμβατικούς, συναγωγικούς αλλά και σε συνδυασμούς και των δύο, όσον αφορά την εσωτερική δομή θέρμανσης. Οι συμβατικοί φούρνοι χρησιμοποιούν τη θερμότητα που παράγεται από την πηγή ενέργειας και τη φυσική ροή αέρα για τη θέρμανση των τροφίμων, ενώ οι ηλεκτρικοί φούρνοι αέρος χρησιμοποιούν ένα σύστημα ανεμιστήρα για να θερμαίνουν τα τρόφιμα πιο γρήγορα. Οι φούρνοι συνδυασμού χρησιμοποιούν στοιχεία και των δύο τύπων θέρμανσης και μαγειρεύουν φαγητό πιο γρήγορα από τους συμβατικούς φούρνους. Εξετάστε τις ιδιαίτερες ανάγκες μαγειρέματός σας όταν αποφασίζετε για τον τύπο θερμαντικού στοιχείου. Οι φούρνοι μεταφοράς θερμαίνονται γρήγορα.
Πολλοί ιδιοκτήτες κάνουν κάποια σφάλματα όταν πρόκειται για τον καθορισμό του κατάλληλου χρόνου μαγειρέματος. Εάν δεν μαγειρεύετε για πολλούς ανθρώπους ένας συμβατικός φούρνος μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για εσάς. Εάν ο φούρνος προορίζεται για μεγαλύτερες οικογένειες, σκεφτείτε έναν συνδυασμένο φούρνο.
Ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες μαγειρέματος και το σχεδιασμό της κουζίνας σας, ένας υπρυψωμένος φούρνος μπορεί να είναι μια επιλογή. Μπορείτε να συνδυάσετε τον φούρνο ψηλά με μια εστία αντί να επιλέξετε μια πιο παραδοσιακή κουζίνα. Οι υπερυψωμένοι φούρνοι και οι εστίες μαγειρέματος καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο, οπότε αν ανησυχείτε για το χώρο, εξετάστε και τις δύο αυτές επιλογές. Οι εστίες μαγειρέματος μπορούν να ενσωματωθούν σε πάγκους ή νησίδες κουζίνας, δίνοντάς σας λειτουργικό χώρο μαγειρέματος και προετοιμασίας.
Πρέπει να δείτε για χαρακτηριστικά όπως χρονόμετρα και αυτόματους καθαρισμούς πριν κάνετε την τελική σας επιλογή. Πολλά μοντέλα επίσης διαθέτουν ηλεκτρονικές δυνατότητες ψησίματος για το φούρνο.
