Καλλιέργεια Κολοκύθας: Βασικές Αρχές
Φύτευση Κολοκύθας
Στην Ελλάδα, φυτεύουμε σπόρους κολοκύθας μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού, συνήθως από τον Μάρτιο. Επιλέξτε ηλιόλουστη θέση και σπείρετε 3-5 σπόρους ανά 5 εκατοστά, σε βάθος 2-3 εκατοστών. Αν η περιοχή σας είναι ανεμόδαρη, προτιμήστε προστατευμένο σημείο για καλύτερη ανάπτυξη.
Φροντίδα και Πότισμα
Οι κολοκύθες απαιτούν άφθονο νερό – τουλάχιστον δύο ποτίσματα την εβδομάδα. Σε ξηρές περιόδους, συμπληρώστε με μάνικα. Χρησιμοποιήστε λίπασμα με βάση ψάρι ή φύκια εβδομαδιαία για πλούσια θρεπτικά συστατικά. Διατηρήστε το έδαφος καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο.
Καλλιέργεια Μίνι Κολοκύθας
Ιδανικές Συνθήκες
Οι μίνι κολοκύθες είναι ιδανικές για μικρούς χώρους. Φυτεύονται παρόμοια με τις κλασικές, αλλά χρειάζονται λιγότερο χώρο. Προστατέψτε από τον αέρα και διατηρήστε υγρασία σε ξηρούς μήνες.
Απαιτήσεις Καλλιέργειας Κολοκύθας
| Απαίτηση | Λεπτομέρειες |
|---|---|
| Ηλιοφάνεια | Άφθονη – τουλάχιστον 6-8 ώρες ημερησίως |
| Επικονίαση | Από μέλισσες – αποφύγετε φυτοφάρμακα |
| Χώρος | Έως 6 μέτρα ανάπτυξη – επιλέξτε μίνι για μικρούς κήπους |
| Προστασία | Από σκουλήκια και σκαθάρια – φυτέψτε κοντά σε πετούνιες |
Συγκομιδή Κολοκύθας
Οι κολοκύθες είναι έτοιμες 85-120 ημέρες μετά τη φύτευση, όταν αλλάζουν από πράσινο σε πορτοκαλί και οι μίσχοι σκληραίνουν. Συγκομίστε πριν τον πρώτο παγετό. Αν ο καιρός είναι ξηρός, αφήστε τις στον κήπο επιπλέον 10 ημέρες για καλύτερη ωρίμανση.
Μια καλή ένδειξη ωρίμανσης είναι όταν οι μίσχοι γίνονται τραγανισμένοι και το χρώμα βαθύ πορτοκαλί. Τότε είναι η ιδανική στιγμή για συγκομιδή.
