Το συνολικό κτίριο σχεδιάστηκε για να περιλαμβάνει γευσιγνωσία κρασιού, ιδιωτική αίθουσα, καθώς και μια απλή τραπεζαρία και έναν πιο επίσημο χώρο τραπεζαρίας.
Οι ξύλινοι περιστρεφόμενοι θάλαμοι σαν βαρέλια τοποθετούνται κατά μήκος ενός από τους τοίχους των παραθύρων, δημιουργώντας μια ημι-ιδιωτική γευστική εμπειρία και αναφερόμενοι στα βαρέλια κρασιού που χρησιμοποιούνται στο οινοποιείο.
Στην απλή τραπεζαρία, τα τραπέζια από συμπαγές ξύλο συμπληρώνονται από δερμάτινα καθίσματα.
Οι γευσιγνωστικές ράβδοι διαθέτουν μια επαναλαμβανόμενη τεκτονική μορφή μεταβαλλόμενων ορειχάλκινων πάνελ για να αντικατοπτρίζουν το ορεινό τοπίο.
Σε όλο το χώρο, τα αρθρωτά ράφια επιτρέπουν στον χώρο να εξυπηρετεί μεγαλύτερες λειτουργίες. Οι μονάδες ραφιών παρέχουν επίσης χώρο προβολής για εμπορεύματα και ζώνες εργασίας για σερβιτόρους.
Στην πιο επίσημη τραπεζαρία, οι επικαλυμμένες καρέκλες διαθέτουν μοτίβα από βότανα σε κόκκινο χρώμα, προσθέτοντας ένα ποπ χρώμα στο δωμάτιο.
