Στην εποχή της σύγχρονης διακόσμησης, η χρήση του χρώματος μέντα στην κουζίνα αναδεικνύεται ως η τελευταία λέξη της μόδας. Με τη χρήση ντουλαπών σε αποχρώσεις μέντας ή ακόμα και με τον επιληπτικό χρωματισμό των νησίδων κουζίνας, δημιουργείται ένα φωτεινό και μοντέρνο περιβάλλον.